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多效蒸发器
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四效降膜蒸发器

所属分类: 多效蒸发器

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发布日期: 2018-06-21

  • 工作原理
  • 系统组成
  • 应用领域
  • 主要特点
  • 能效对比

降膜蒸发是将料液自加热器上封头加入,经液体分布及成膜装置,均匀分配到各换热管内,在重力和真空诱导及气流作用下,成均匀膜状自上而下流动。流动过程中,被壳程加热介质加热汽化,产生的蒸汽与液相共同进入分离器,汽液经充分分离进入下一效,蒸汽进入第二效做为热源、第二效产生蒸汽进入第三效做为热源、依次类推、第四效产生的蒸汽进冷凝器冷凝,液相则由分离器排出依次进入下一效进一步浓缩、达到预定浓度后出料。

一效、二效、三效、四效加热器、一效、二效、三效、四效分离器(汽液分离)、预热器(末效蒸汽、盘管预热)、冷凝器、冷凝水储罐、真空泵、循环泵(过料)、冷凝水泵、电气仪表控制及阀门、管路等组成。

一效、二效、三效、四效加热器、一效、二效、三效、四效分离器(汽液分离)、预热器(末效蒸汽、盘管预热)、冷凝器、冷凝水储罐、真空泵、循环泵(过料)、冷凝水泵、电气仪表控制及阀门、管路等组成。

●设备整个加热系统由于蒸汽加热均匀、料液为液膜式流动蒸发,所以具有传热效率高加热时间短等主要特点。  
●由于物料在每根管内成膜状蒸发,料液加热时间非常短,所以特别对食品蒸发浓缩非常有利,较大的保存了食品的营养成份。
●降膜蒸发器适用于发泡性物料蒸发浓缩,料液在加热管内成膜状蒸发,即形成汽液分离,同时在效体底部,料液大部份即被抽走,只有少部份料液与所有二次蒸汽进入分离器强化分离,料液整过程没有形成太大冲击,避免了泡沫的形成。

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